Sono un Biologo Nutrizionista, iscritto all'Ordine. Non imposto diete rigide, ma dei piani alimentari che possano essere seguiti nel tempo e diventare uno stile di vita. Il mio approccio si differenzia dalle classiche diete perché strutturo i piani alimentari con un'ampia varietà di alimenti tra cui scegliere liberamente per comporre i propri pasti, secondo uno schema semplice, ma ben preciso. Ho scelto di adottare questo metodo principalmente per ragioni di educazione alimentare, praticità e socialità. Infatti, la possibilità di comporre i pasti permette di avere una dieta varia e rende più facile adattarsi quando si mangia con familiari o amici, oppure fuori casa. Lo schema più adatto per raggiungere l'obiettivo verrà scelto durante la prima visita sulla base di tutte le informazioni acquisite quali: stato di salute, stile di vita, abitudini e preferenze alimentari. Infine, sono sempre disponibile per chiarimenti, domande e consigli per gestire al meglio la proprio alimentazione.